HOMMAGE A NOTRE CHÊNE BLEU REMARQUABLE QUI N’EST PLUS AVEC NOUS

LE TEMPS EST VENU DE LUI ÉCRIRE UNE NOUVELLE HISTOIRE

« Á BIENTÔT, L’AMI ! »

Eh oui, ce jour attendu, et redouté bien sûr, est arrivé. Notre magnifique emblème, notre Chêne Bleu, a été emporté par la dure tempête automnale que notre région a connue à la fin des vendanges.

Ce Chêne, fier gardien de nos lieux, a régné sur notre vignoble bien plus longtemps que ce que nous espérions. Pourtant il y a quinze ans, les experts nous prédisaient qu’il ne resterait debout que quelques années seulement.  À l’époque, nous nous étions posé la question, est-il pertinent de donner à notre projet viticole le nom de cet arbre destiné à tomber ? Nous avons décidé que oui, et il est devenu cette œuvre d’art éphémère, naturelle et grandiose symbolisant à la fois notre désir d’honorer la Nature et d'élaborer des vins qui la respectent. 

UNE VIE BELLE, PLEINE DE SENS ET DE BEAUTÉ

Les initiés au monde de Chêne Bleu savent déjà que les origines de La Verrière datent du Moyen-Âge. Le lieu abritait alors un prieuré dépendant de l’Abbaye de Prébayon, lové dans un écrin vert isolé où la Nature est Reine, riche de sa faune et de sa flore chatoyantes. Une forêt de vieux chênes nous encercle, protégeant le vignoble et constituant l’un des piliers de notre écosystème. Témoin de cette histoire riche à travers les âges et de ce terroir d’exception, notre Chêne Bleu a été le garant d’une durabilité silencieuse et d’une beauté sereine dans toutes les saisons. A la lisière de sa forêt, le Chêne Bleu a siégé tel un roi sylvestre jusqu’à la sécheresse de 2005. Dépourvu depuis de ses feuilles, nous avons fait appel à Marc Nucera, sculpteur provençal de renommée mondiale, pour le sacraliser d’une certaine manière. Traitées à la bouillie bordelaise, un fongicide naturel à la couleur bleu-vert, ses branches ont révélé alors sa beauté séculaire. Instantanément, l’arbre est devenu une œuvre d’art dont la couleur si singulière soulignait ses formes et magnifiait sa puissance.

PLUS QU’UN EMBLÈME

L’année suivante, nous élaborions nos premiers vins dans notre cave toute nouvelle et nous cherchions un nom pour les distinguer. Récoltant à droite et à gauche les idées de nos amis à travers le monde, c’est alors que la symbolique du Chêne Bleu nous est apparue comme une évidence. Cet arbre allait représenter notre volonté de préserver l’essence-même de ce lieu intemporel, de mettre en valeur son caractère remarquable tout en portant un regard neuf sur la tradition. Ainsi était né notre Chêne Bleu bien aimé… Tous les ans, nous l’avons consciencieusement entretenu et avons été touchés de voir qu’il a donné naissance des petits Chênes Bleus, par exemple en Champagne, en Californie et à Pékin !

UN MAGNIFIQUE MICROBIOME

Comment transformer passion et volonté d’apprendre en gestion efficace de nos ressources naturelles ? Plus de vingt années ont été nécessaires à notre éducation, parfois à la dure, mais avec des résultats qui sont allés bien au-delà de nos espérances. Et l’aventure continue… Cet écosystème que nous appelons “notre chez nous” est l’objet d’une attention obsessive. Jour après jour, nous avons appris à nous soumettre à l’une des règles les plus fondamentales de la Nature : les micro-organismes dirigent tout ! Les écosystèmes tout entiers reposent sur eux. Ils sont présents par exemple à chaque étape de la création d’un vin : transmission du goût de terroir, maturation du raisin, fermentation, élevage... Jusqu’au système racinaire du Chêne Bleu vieillissant qui n’a su résister à l’action de ce monde vivant invisible et à la récente tempête.

AIDEZ-NOUS A LE SUBLIMER

Notre Chêne Bleu a été le signal omniprésent de notre philosophie : laisser la Nature suivre son chemin.  Nous souhaitons aujourd’hui lui rendre hommage. A La Verrière, une forêt entière de chênes est prête à reprendre le flambeau et à témoigner de sa rémanence bleue. Nous ne manquons pas d’idées pour célébrer notre emblème ! 

Vous qui nous avez rendu visite à La Verrière, qui avez une photo de vous aux côtés du Chêne Bleu, partagez-la avec nous dans les commentaires ou envoyez-nous la par e-mail pour un recueil.

UN PRIX POUR LA MEILLEURE IDÉE POUR CHÊNE BLEU 2.0

Avez-vous des idées d’un symbole pour remplacer le chêne ici au domaine?  Nous recueillerons avec plaisir vos suggestions !  Il y a un prix très sympathique pour celui ou celle qui nous suggère l’idée gagnante ! Pour plus de renseignements, envoyez-nous un mail à contact@chenebleu.com. Nous ouvrons ce nouveau chapitre symbolique de notre vie. Nous partagerons avec vous très bientôt plus d’actualités à ce sujet.

Merci à vous tous, qui comme le Chêne Bleu, avez jusqu’à présent veillé sur notre voyage et l’avez enrichi de votre apport précieux. Notre écosystème repose sur vous aussi !